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說到南投的餐廳或是咖啡館

近年興起的當然很多

但是這家 新雜誌咖啡館 在當地已經陪著這城市一起成長了15年 !!

一起度過當地人事務的轉變

默默陪伴著事務變遷,一起成長

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在擁擠的城市中難以見到如此占地廣大的咖啡館

裝潢其實也是一點一點的慢慢做改變,讓人還是保有新鮮與寬敞舒適的感覺 

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應景的聖誕樹

還有濃濃現代文青所需要具備的書香味

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走到裡面的包廂還有滿滿一櫃整齊的雜誌

這個空間也是可以做包場,大型聚會的場地的運用 SweetsPURE:〖台中│口碑券 134〗SweetsPURE ❤ 香醇濃郁的布朗尼蛋糕,除了核桃外,還多了杏仁及夏威夷豆呢!!

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裡面可以看到還有一抹綠意

那是兒童遊戲的地方

家長們坐在裡面也好看清楚外面的狀況

邊聊天邊看小孩的概念 XP

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咖啡館的另外一側則是像世外桃源一樣

有室外的用餐空間,還有小小的流水與桌上的花兒相伴

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這是點排餐,義大利麵,米料理皆會附的沙拉

老闆特別說了,這是自製的沾醬

說實在,其實這家店小從沾醬,大到主食,通通都是自製而非現成

著實令人讚賞

讚賞他們也為了前來用餐的客人健康而著想 SweetsPURE:〖台中│口碑券 134〗SweetsPURE ❤ 香醇濃郁的布朗尼蛋糕,除了核桃外,還多了杏仁及夏威夷豆呢!!

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沙拉最主要清爽開胃

濃湯則是馬鈴薯香而濃稠,無疑的好喝,但是當然也是喝多了會胖 (難怪我會胖) 高功手,做麵食:台中小吃 ❤ 高功手作麵食

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好的,香蒜麵包依然是自製香蒜醬

麵包微酥,香蒜融合得讓人印象深刻

飄飄本身很愛大蒜,所以吃起來感覺很夠味又回味無窮

(想起以前常常在大同大學對面買的福利奶油大蒜麵包)

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青醬蛤蜊麵 $250

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足足有半斤的蛤蜊

鮮鮮海味配上橄欖油滑順過的麵條

熱的好吃,冷掉也不乾黏,一口接一口

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法式頂級海陸牛排 $490

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這樣的海陸雙拼才500不到真的很有良心

在淡菜旁邊很俏皮的是墨魚麵條

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牛排雖然不是甚麼幾oz但是口感不賴

差不多7分左右的熟度

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鯛魚是飄飄喜歡的,外面一層金黃色灑滿了杏仁片

多了點新奇還有杏仁的脆度口感

讓鯛魚味道變化更有層次

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蔥燒豆酥鮮魚 $260

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嘿嘿~其實這是飄飄今天吃到最愛的一到菜色了!!

因為飄飄本身很愛是豆酥

 知道製作過程也是非常麻煩又有多道手續

當然,這豆酥衣錠沒有我外公親手製作的厲害,但是味道也算是合格啦!!!

搭配吃起來魚肉鮮嫩可口,蔥花大為提味,最下層的豆腐入味變色好吃不好夾 哈哈

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米料理這樣的簡餐都有附一碗白飯外加3碟小菜

這碗湯更是很多人熟悉的福菜雞湯

喝起來暖胃溫潤

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鮮煮鍋物我們點了香濃南瓜鍋 $260

這在冬天非常受到大家的歡迎,只要敢吃南瓜的點這真的很棒

除了南瓜之外就別無他物了,所以真的是在喝整鍋的南瓜湯

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有豬肉,牛肉跟海鮮可以選擇

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飄飄很喜歡這種可以自己做成球球丸子進去湯裡面的花枝丸

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如果想要其他的醬料或是餐具都是採自助式供應唷!!

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餐後的附餐飲料我們換成了咖啡

多麼榮幸請老闆親自沖咖啡給我們喝阿!!

整個倚在吧台上看著老闆一步一步沖 高功手,做麵食:台中小吃 ❤ 高功手作麵食

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幫我們挑了 曼特寧 的豆子

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將咖啡粉淋濕這個步驟叫做 悶蒸

所以中間會鼓鼓的還冒煙

接著再以同心圓但是不碰到邊邊的方式沖泡

時間跟沖泡的cc數真的需要時間才能抓得很好呢!!

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完成囉!!

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配上甜點剛剛好

巧克力的味道跟咖啡在適合不過了 SweetsPURE:〖台中│口碑券 134〗SweetsPURE ❤ 香醇濃郁的布朗尼蛋糕,除了核桃外,還多了杏仁及夏威夷豆呢!!

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起初我還擔心咖啡會很酸

結果竟然很滑溜的就滾到嘴巴樓龍裡面去了,沒有留下酸味

就以這一點點厚厚的苦做為壓軸

邊聊天邊聽著這家店的故事

也說這一年2015,在南投也舉辦了久違的跨年晚會,就在南投縣立體育場

在這之前~不妨先來飽餐一頓 :)

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新雜誌咖啡館

地址:南投縣南投市集賢路47號

電話:(04)9220-5597

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