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身為一個享受氛圍與美食的台北居酒屋愛好者

想在工作之後放下一身疲憊的安撫心靈系居酒屋,更是不易找尋

找到跟自己很合拍的店家或老闆,真的會很快的一試主顧,好吃的料理也是一大重點!!

這家在捷運行天宮站附近的川賀燒烤居酒屋就是一家值得再訪的店 (原市民大道)

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川賀居酒屋店內環境為傳統日本風格

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沒有預約到的海膽成為今天的遺珠

只能遠遠一拍了 (遙望)

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飄飄個人很喜歡有附註圖片的菜單

容易讓人一目了然

清楚又貼心阿 

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綠茶普耳 $50

燒烤必搭,非常能夠解燒烤的油膩

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左邊為靜岡草莓汽水 $100

口味來說是稍微甜了一點,飄飄依然愛點日本汽水系列

一來新奇,二來瓶子本身就很吸引人,平常比較少喝,可以當作嚐鮮

右邊則是玫瑰梅酒 $150

冰涼清透的淡粉紅色,酒精濃度不高,喝起來完全不嗆 (。◕ ∀ ◕。)

不但順口又回甜,容易一不小心喝的太大口一下子就喝光

我跟友人一致認為是會上癮的一種酒類,請小心服用 (笑)

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日本蘿蔔 $80

醃漬的透徹,脆度使人愉悅,適合開胃也是每一道料理中間的調劑味蕾的好夥伴

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生魚片 $480

分別為海鱺魚,鮭魚肚跟鮪魚

海鱺的味道較淡,適合從顏色淺的吃到顏色深的

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個人偏好鮭魚肚->海鱺->鮪魚

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川賀燒烤居酒屋的生魚片都很鮮美,口感也很棒,品質沒話說

這類的生鮮,上桌後要盡快食用

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鹽烤雞肉串*3  $180

金黃的均勻,皮與肉的比例剛剛好,雞肉多汁配上口感不錯的雞皮

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店家會依照預定的人數詢問並確定所需的份數

所以不用怕好多人,卻是一份只有2串的窘境

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馬頭魚 $660

不愧為川賀居酒屋的招牌

魚皮均勻微黃微酥微Q,內部魚肉細嫩光滑,魚刺完全不成為阻礙的越吃越順口

不擠檸檬就足夠讓人讚不絕口

絕對是每來必點的馬頭魚

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魚肚裡面藏了滿到要溢出來的明太子

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雪花牛小排 $880

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店員貼心的提醒盤子很燙

雪花牛的邊緣有一圈竹炭海鹽,覺得不夠鹹的時候便可沾著提味 (・ิω・ิ)

但是偏偏友人覺得太油,只吃了幾塊,我都看不出來油在哪裡

不吃牛的我,倒是很好奇這口感

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梅汁番茄 $120

蘿蔔或是番茄等等的開胃菜

在居酒屋裡面扮演的角色不只是開胃,還有解油膩,跟解嘴饞的功能

女性大多應該都會愛

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日本干貝*3  $600

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不花俏,不做作,每顆干貝都帶原有的鮮甜

正好恰是內熟外熟的程度

大口吃起來覺得奢侈,但是口口滿足 (飄飄實在是太愛干貝了!!!)

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小羔羊排*3  $525

軟嫩適中,非常好咬,醬料與肉感的融合而成的剛好平衡了羊肉原始的腥味

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烤飯糰*3  $150

海苔已經烤過 (最後外帶還幫我們烤了一片新的海苔,完全是別家店罕見的貼心)

飯糰外部的米飯熱的時候吃有點脆的口感,面還有鮭魚餡料

但是很容易飽足,請小心服用

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雞軟骨 $250

右上角長得像太陽的是蛋黃醬

右下為芥末椒鹽

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蛤蜊絲瓜 $220

清爽鮮甜的味道明顯

意外地穿插在料理中間很合適,冬天應該會更受歡迎

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香酥芋頭丸 $100

炸的酥脆,裡面有麻糬的但口感不黏牙,包了滿滿芋頭內餡 (謝謝,我就是芋頭控~)

一份4顆,可做為飯後甜點,甜甜嘴

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很好奇冰櫃裡面百百種的酒類,很多都是沒有看過的,很吸引人品嘗

我們點的玫瑰梅酒也在這裡面唷~

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離開前不忘跟美麗的鎮店之花合照一張

應該實在服務的無微不至,又很親切

遇到她我們好lucky喔!!

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川賀居酒屋是一家值得常訪的日式料理店家

無論環境,服務跟餐點都是可以令人大放鬆的好去處

聚會,下班後,聊天喝酒的溫馨台北居酒屋

聽飄飄的建議,來這裡最不可原諒的就是錯過馬頭魚,因為實在太好吃!!

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川賀燒烤居酒屋 (合江店)

居酒屋地址:台北市中山區合江街92號

電話:(02)2516-9957

 

 

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