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不得不說飄飄非常幸運的在好久好久才會來一次的高雄

竟然一次就讓我碰上當地老饕熱門的小酌的 "小三比利時啤酒餐廳" ლ(・ω・ლ)

然後怎麼個名不虛傳法咧~

除了越來越熱鬧之外,客人跟可人之間的互動讓我覺得窩心,老闆對於啤酒的知識也堪稱一絕

讓我融化在那時的氣份當中的時候就決定要把這家大大介紹給大家了

來高雄放鬆的地方,一個人,一群人都好

不管你帶了甚麼情緒進來,出了們之後都能夠輕輕鬆鬆開心的回家 ヾ(●´▽`●)ノ

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一開始就覺得很逗的店名

英文念起來或許還感受不出多特別

但是一講"小三"絕對是聽過都忘不了 (๑´ㅂ`๑)

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紅磚牆的建築感,裡面則是窩心黃色調的氣氛

我們年輕人(笑)進去得很早,因為是餓著肚子就來了 (′∪`艸)⌒*

看著吧檯上的熟客已經悠悠開喝

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大概也因為是年輕人的關係

老闆給我們live搖滾區的位置

還好當天沒有人駐唱,不然我怕我們會太high搶了真正唱歌人的風頭 XP

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一如店裡的調調,老闆的個性也屬低調沉穩型

原來還有小故事被刊在書裡面

多年來的小事業做得有聲有色,真的讓人佩服 (d•゜v`●)+゜∞

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熱情但又不會熱情到你害怕得到退三步的個性深受顧客喜愛

到店裡就可以明顯的感受到

老客人照顧的周到,像我們這種第一次來的新客人他都可以照顧的週全

讓人不知不覺有種老朋友再跟你說話的親切感 (◕‿◕)

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店裡後面的酒櫃真是怎麼拍都好拍

在吧檯看到老闆隨著客人漸漸多起來,很俐落順手的搖出一杯杯調酒 ヽ•´з`•ノ♬

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燈光微暗氣氛使然

我們拿著燈MENU (肚子已經覺得想吃好多東西以至於不知道怎麼選擇)

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但是當無法抉擇的時候找老闆 龍哥 就對了

他會介紹你好多好吃的東西

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因為肚子太餓,所以眼睛都只看的到吃的

這裡最厲害的酒更是讓我們看的眼花撩亂

果斷決定酒的部分晚點再看

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德國豬腳 $380

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兩張的顏色非常有色差 

因為一張是使用店內的光自然拍攝的

下一張就是我們在用手電筒照射之下拍攝的 (▼皿▼#

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醬料有蜂蜜芥末跟泰式醬,中間是搭配豬腳的酸菜

個人最愛的是原味的豬腳 (一塊中包含皮跟肉)搭配酸菜一起吃 (**◑∀◐)

吃得出清爽微酸不油膩

瘦肉不甘柴反而是有汁有味,豬皮Q彈,光這樣搭配我自己就可以吃掉一整盤

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檸香石頭蝦 $380

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蝦子就是要整隻一起吃!!!!!!!!

鍋子跟石頭都燙燙的所以不可以玩喔~

石頭的熱得讓我們吃下子的時候隻隻都溫暖 XP

而且從酥酥蝦殼帶胡椒或蒜片或蔥花,到牙齒咬到蝦肉的一連環過程口感表現超豐富   (((*°▽° *)八(* °▽°*)))♪

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醬爆水母 $280

(有人點這道菜的時候念成"爆漿水母"我快笑死...)

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水母嘛~我還以為就是我愛吃的海蜇皮

結果.............注意看!!

他是一隻一隻的一整隻小水母耶 

我們大家都是第一次吃到,超級驚奇 (⊙0⊙)

水母吃起來脆脆的,微辣的感覺有點流鼻涕但是我朋友就是一吃就上癮

說真是太好吃太特別啦

大推這一道 

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神筷子手+老皮嫩肉 $200

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也拜託欣賞一下亮到反光的豆腐嘛~~~~~

(喔?! 應該大家都知道老皮嫩肉就是嫩豆腐吧?!)

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非常考驗廚師的一道菜餚

也是我看到幾乎都會點的一像愛菜

大概就是因為這樣,所以練就了一身好筷子功夫吧!!

淡淡的醬汁沾滿"老皮",夾的時候還感覺到裡面的嫩豆腐在抖動,哈哈哈哈哈哈哈哈

我很喜歡,真的是天天吃大概都不會膩吧我 ノ(☆´ε`≡)ノ

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左宗棠雞 $280

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去骨雞肉,感覺是先醃製過的

再加入大量的九層塔和辣椒提味 (`・ω´・+

九層塔的滋味包著左宗棠雞恰恰好

辣椒其實不太辣,只要不要故意去咬辣椒子子就好 (汗)

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享受美食到一段落

肚子稍微不那麼飢餓

一轉身店內已經滿座

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情侶,朋友,下班聚餐,小酌聊天,甚至一個人的也有

每個人在這裡都有一種很放鬆的舒適

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後來老闆來關心今天的菜色是否還和大家的胃口

當然阿!! 好吃極了根本...

其實在吃水母那時候就已經呼叫過老闆一次了

因為我們不敢相信自己的眼睛

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這時候酒也差不多該出動了

享受一下這些菜色被擺在"下酒菜的角色"也很不錯

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龍哥拍胸脯說我們家的酒絕對好喝,全高雄數一數二喔 

但是我們平常沒有在喝酒喝不出來實在超可惜

所以拜託大家去幫我喝喝看

喝得懂酒的應該還可以跟龍哥大肆討論一番

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因為就在我們差點被"白雪公主白啤酒" 給騙了的時候

是老闆幫我們及時踩了煞車 

然後我們問到"甚麼是修道院啤酒"的時候

龍哥竟然可以從頭到尾跟我們說這種類啤酒的來龍去脈讓我們印象超深刻的

我們就像小朋友一樣的在聽故事 ♡ヽ(●´ε`●)ノ♡

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看來看去,最後老闆給"初階"的我們推薦我們酒精濃度比較低的水果啤酒

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一瓶是草莓口味 $190,另一瓶是覆盆子 $190

一方面是酒精濃度比較低,大眾比較容易接受

再來就是因為美女比較多,所以給我們甜甜的水果口味啤酒通常女性會愛 (〃∀〃)~♡ 

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這是在吧檯剛好有客人離開所以讓我有機會拍到上一位客人留下的最後一口酒

背景是認真的龍哥又在調製一杯新的酒囉 ▼*゜v゜*▼

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這些發酵的啤酒學問也很大

包括各國怎麼發酵,發酵的種類有哪些,會出現甚麼樣的口感老闆都可以為我們解釋的詳細

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照片顯示一位在品酒,另一位是酒鬼 XP

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烤松阪里肌 $280

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香味撲鼻的一盤放到桌上,我原以為我快吃飽了

但這道里肌出現後我就知道我還沒

怎麼又開胃我也奇怪,一旁也醃菜也是!!!

而且又是很下酒的菜色   (((*°▽° *)八(* °▽°*)))♪

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不論沾醬,醃菜,或是配著洋蔥,轉眼間只剩下半盤

(拍照的人好可憐...)

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酒足飯飽後的閒聊

感覺完全就是我們的世界

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認真的龍哥

調酒起來感覺真是厲害到不能再厲害了

趁他調酒的時候我還跟他說我下次還要再來打擾他

他笑笑說當然歡迎的時候有種溫暖的感覺

不知道是高雄人的特質,還是這家店給我的氣氛

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反正我還會再來的唷 

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飄飄新發現的閃亮亮的店分享給大家~~~

 

Little Three小三比利時啤酒餐廳

電話:(07) 338 6038

地址:高雄市苓雅二路43號

營業時間:18:30~02:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/littlethreebelgianbeer

 

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