CLOSET 01.jpg

 

東區的這間Closet Restaurant & Bar是新開幕大約才2個月左右的餐酒館

外觀就像是一個神祕的隱藏衣櫥

藍色與厚重磚塊感混搭,搖晃著東區不夜城的濃厚氣氛,微微的距離感讓人不走進去不知道裡面的風景

其實飄飄的走進去的時候有點期待,東張西望

也因為店名叫做CLOSET的關係,被電影洗腦,有點像走進魔衣櫥探險的感覺

CLOSET 02.jpg

 

沿著鐵門和水泥加上拼貼地磚,就這樣踏上了味蕾的旅程

一開始覺得有點緊張與期待,因為畢竟是新店

但是裡面不論內場外場,整體顏值高的嚇人........各個自成專屬風格,依附講好不能重複的樣子

走進來的瞬間,心裡想著就算沒有口腹之慾的滿足

就算單憑的雙眼的大量吸收正能量,也算能夠為今天畫下一個睡前完美句點了 (偷笑)

CLOSET 03.jpg

 

店內每個角落都是一個精心,值得放鬆享受

特別是周末或是下班來悠晃

CLOSET 04.jpg

 

這天飄飄到達餐廳的時間大約是8點

那時候的"地窖感"座位和慵懶巨型紅色復古沙發都已經有人了啦~~~~~

所以我們選了吧檯的位置

CLOSET 05.jpg

 

吧檯的桌面很大,一長條光滑亮黑的桌面

飄飄大約155公分,爬高腳椅爬得有點好笑

連bartender都在關心我的上下高腳椅的安全問題

邊調酒看到我要下降到地面,還要邊提醒我不要跌倒

所以只好假裝優雅的姿態微笑說我可以 (還好沒有跌個狗吃屎這般丟臉)

CLOSET 06.jpg

 

CLOSET 的季節限定套餐Season Package

包括:法是手工麵包,釀番茄與Buffalo冰淇淋,桂丁雞與烤馬鈴薯芝麻,檸檬巧克力慕斯與薄荷冰沙/伯爵紅茶冰高與漬蘋果(擇一),手工精緻茶點

飲料可以選擇紅酒,白酒或是果汁

我們今天就點了一套這個,其他是另外單點,因為想要都吃吃看 XP

CLOSET 07.jpg

 

開胃菜 Appertizer

CLOSET 08.jpg

 

其他主餐Main Course或是義大利麵 Pasta

CLOSET 09.jpg

 

只是來喝個小酒吃個點心或是甜點的話也是OK

選擇還挺多樣化的,感覺是吃一個精緻系列,在這裡沒有隨便一個炸物打發你的感覺

Midnight Snake 只有21:00-00:30的時段吃的到,甜點則是全時段供應

CLOSET 10.jpg

CLOSET 11.jpg

 

酒類的話我整個有點眼花撩亂,哈

畢竟飄飄比較不常喝酒,要喝也都是少女系的偏甜調酒或是冰酒

所以請原諒我無法一一告訴大家這邊的酒有多厲害啦!! (歡迎親自詢問bartender)

飄飄整個對酒沒有多大研究,只有每次喝的時候多了解一些些,完全對自己個人喜好來選擇

在我品酒無數之前,我只能膚淺的告訴你,這裡氣氛多好,吧檯裡面調酒師有多帥,調酒師附多會shaking這樣

CLOSET 12.jpg

CLOSET 13.jpg

CLOSET 14.jpg

 

需要無酒精的話在最後一頁可以找到

有咖啡,茶類和軟性飲品

CLOSET 15.jpg

 

CLOSET這裡的氣氛很適合輕輕搖擺,100%適合像一灘爛泥的撐著頭慵懶聊天

發呆還可以兼看帥哥美女保養眼睛

這時候Kevin正在調我們點的雞尾酒

CLOSET 16.jpg

 

據說是調酒比賽的出來的厲害調酒師傅蓓蓓

她調酒的時候shaking的很像dancing,所以每次我都會偷看她 

CLOSET 17.jpg

 

1862 PATE DE CHAMPAGNE, Twist by champagne Cooktail

莓果,波特酒,白酒

氣泡逼逼波波的不斷冒出來,味道微甜微甜,搭配手工法式軟糖

完全是氣質可愛型女生可以點的夜晚飲料

杯子上有個可以把軟糖插起來吃的圈圈竹籤

後來覺得把這杯法式軟糖,帶到CLOSET裡面各個角落拍照都可以很有fu

最好穿套小禮服來扮演一下都會中脫俗的優雅淑女  京味兒:〖台中│口碑券 140〗京味兒 ❤ 平價道地北京風味,還有超大隻的羊腿料理,讓你大快朵頤!!

CLOSET 18.jpg

 

野莓派 $160

是一個莓果味道濃厚再加上一點微酸的熱飲

酸甜滋味,順口不膩,清澈的莓紅顏色看著很放鬆緊張心靈

CLOSET 19.jpg

 

法式手工麵包,特愛那個蝦夷蔥的抹醬,第一次聽到"蝦夷蔥"我又問了一次是甚麼蔥,想想這名子也太特別就順口問了

原來是種西餐常用的辛香料,也可做調味料或裝飾,有些甚至被拿來當作草藥

比較不常聽到的名子,會覺得連吃的飯都可以上到一課這麼好,而且還比學校學到的記憶更深刻 (掩面)

這滋味一吃會愛上,強烈建議大家都要塗抹它!!!

熱熱的麵包,難以忘記的外型,外皮小脆帶有韌度,好咬得越嚼越香~

CLOSET 20.jpg

 

釀番茄與Buffalo冰淇淋 單點 $250  

是紅番茄,黃番茄跟綠番茄的混和party

而且番茄已經通通去皮,這樣容易混進淡淡的義大利Mozzarella莫扎瑞拉起司和冰透的Buffalo冰淇淋

一樣的柔軟口感水分多到足以滋潤滿嘴

最後是橄欖油陳年醋與堅果的混搭,有漸層的豐富層次

請特別注意這道開胃菜讓人食慾大開程度!!!  這種小細節都注意到的威力,不可小覷!!!

CLOSET 21.jpg

CLOSET 22.jpg

 

飄飄的朋友小安,一開吃就欲罷不濃的說好吃

這樣的沙拉少掉了沙拉醬的熱量,又均衡的補充了營養

在視覺跟味覺都算上上等的  1051733278_t (1).jpg

CLOSET 23.jpg

 

干貝配扁豆脆培根 單點$360

CLOSET 24.jpg

 

算是分子料理的一種

可以把所有的單純種類食物選配在一起一口吃

北海道高等級的干貝香煎到表面金黃,5分的熟度,端出來的時候還冒著煙,吐著泡泡

雞湯燉軟的加拿大扁豆,有自成的味道,完全沒有一點豆味,反而是鹹度適中的雞汁精華

還有不好好吃會碎的滿桌都是的薄脆無比培根

這樣花上好多時間製成的料理與奶油羅勒醬汁一起食用

味蕾被完全挑起,風乾的培根又把生食級干貝襯托得更加鮮甜  京味兒:〖台中│口碑券 140〗京味兒 ❤ 平價道地北京風味,還有超大隻的羊腿料理,讓你大快朵頤!! 

CLOSET 25.jpg

CLOSET 26.jpg

 

香料烤鴨胸配甜玉米糊 單點$580

CLOSET 27.jpg

 

這道菜用了三種玉米的元素組成

盤邊飛舞的是可以迅速被身體吸收的發酵黑蒜

沾配著厚度不一般的鴨胸,簡直好吃到跳舞  伊賀壱吉手造燒餃子濃厚豆乳店:〖台中│美食〗伊賀壱吉手造燒餃子濃厚豆乳店 ❤ 吃過多家唐揚炸雞的你,有吃過唐揚炸餃子嗎!!

鴨胸本身已經醃製過,鴨皮跟肉的互補口感絕佳,還有其妙的焦糖爆米花同時襯托口感與香氣

(心裡默默想著竟然想到用甜味爆米花入料,搭配鹹味菜色也太絕)

頭轉來轉去,實在難以一句話表達出全盤口感,是個愛怎麼吃就怎麼吃的特別體驗

說也厲害,這裡的創意料理都是外面極少看過的組合

但是缺點就是,飄飄常常一聽到創意料理就會心存害怕

因為有太多都還存在實驗階段,在食材之間不一定和的來的狀態下,會吃得很茫然............

BUT!!這裡的奇妙搭配之下,竟是每一樣都可以達到令人驚訝的效果

不只是自己所期待的主食咀嚼後有更美味的衝擊

還有那些令人意想不到的配菜組合,讓人忍不住說這樣太 好 吃 了 吧!!!

大約就是在這樣的狀態下,飄飄開了第一次的FB直播,都還不太會用的情況下,看到大家直呼有趣,好像很好吃,等等~

整個詢問度超高,讓飄飄有驚嚇到

所以這裡也誠心誠意跟大家表明,CLOSET的價格上雖然都偏高

但是還真的沒有一道讓飄飄失望,點了沒有後悔兩個字,只有越來越期待  (*˘︶˘*).。.:*♡

CLOSET 28.jpg

CLOSET 29.jpg

 

桂丁雞與烤馬鈴薯芝麻 單點 $520

CLOSET 30.jpg

 

台灣常在運動的土雞,肉質鮮嫩皮軟Q

鯷魚脆片在味覺與視覺上對於雞肉料理有豐富的作用

油醋淋上馬鈴薯與芝麻葉,更是平衡整道菜的厲害角色

最後一抹優格,更是調配地精心,一點也與馬虎不得

CLOSET 31.jpg

 

伯爵紅茶冰糕與漬蘋果 單點 $220

飄飄極愛這一道甜點

說是甜點但是甜的,冰糕卻清淡爽口又回甘,有伯爵與佛手柑的加持等級提升一個層次

另外酸甜青蘋果冰沙,紅蘋果脆片,讓每一口停留在嘴巴裡的時間拉長,等待尾韻

強迫你放慢步調的品嘗,不疾不徐才能品出其中滋味  (≖‿ゝ≖)✧

CLOSET 32.jpg

 

草莓Tiramisu提拉米蘇與牛奶冰淇淋 單點 $250

CLOSET 33.jpg

 

浪漫寓意濃厚的"帶我走吧!" 把草莓提拉米蘇當作脫離現實,來到夢想地的壓軸

一口提拉米蘇,一口牛奶冰淇淋

一口提拉米蘇,一口草莓冰淇淋

甜蜜迴盪的滋味,擺脫忙碌煩惱及一身的疲憊  SweetsPURE:〖台中│口碑券 134〗SweetsPURE ❤ 香醇濃郁的布朗尼蛋糕,除了核桃外,還多了杏仁及夏威夷豆呢!!

 

手工精緻甜點,是用完餐之後的小甜甜,甜甜嘴甜甜心~

CLOSET 34.jpg

CLOSET 35.jpg

 

開直播又玩食物

還沒有喝醉就已經在CLOSET裡面放縱,萬一喝醉了還得了

今天不能喝得太多,所以在後面排隊的酒有一堆 (笑)

酒量好的可以大膽挑戰  (*☉౪⊙*)

CLOSET 36.jpg

 

接下來我沒有忘記要為大家謀福利好嗎~~~  1490742341.jpg 

說了顏值很高之後不知道有人等了多久

左邊是調酒師傅調酒完全陶醉跳舞有自己小世界的蓓蓓

右邊是健談幽默但是非單身的CLOSET首席攝影師Kevin (大家不要哭)

CLOSET 37.jpg

 

左邊是其實很年輕卻復古到應該要穿長袍馬褂不違和的Max

右邊是好忙的外場身材比例還不賴唷唷唷的Bass

另外有幾位迷人的美女們堅持不路面想要保持神祕感

像是被發現是瘋狂牡羊美眉Candy

還有沒有抓頭髮不敢擺帥氣pose的大頭

每個人都開朗的歡笑聲不斷,讓人完全沉浸在CLOSET的氛圍裡

CLOSET 38.jpg

 

後來跑到地下室探險,發現這裡燈光也太迷人

打破空間思維的寬闊感使人迷戀

怎麼看都像是拍照的好地方,專業的那種!!

CLOSET 39.jpg

 

飄飄跟小安整個玩開,原本是要扮演吸血鬼的後來不知道為什麼會變這樣  高功手,做麵食:台中小吃 ❤ 高功手作麵食  

CLOSET 40.jpg

 

這裡還可以秘密集會

CLOSET 41.jpg

 

延續大門的鐵門金屬元素

CLOSET 42.jpg

 

連個桌子都不願放過拍照機會 (不知道樓下有沒有監視器 XP)

而且發現我們今天竟然都穿黑灰相間的橫條紋裝,桌子亮的倒影跟真人版完全投射!!!

CLOSET 43.jpg

 

各個地方不僅富有小細節的設計感,燈光跟氣氛整個棒透  ლ(❛◡❛✿)ლ

好適合朋友嬉鬧八卦,情侶甜蜜蜜約會,老朋友慢慢回憶往事

CLOSET 44.jpg

 

藍色大門與挑們的門中門也有它的故事

CLOSET 45.jpg

 

它的神秘,它的故事,它的美味,它的氣氛

讓人去過之後都難以忘懷

探險,驚豔,放鬆,真是沒有一個地方不令人心裡尖叫的

飄飄愛的也推薦給你,我的秘密基地 : )   高功手,做麵食:台中小吃 ❤ 高功手作麵食

CLOSET 46.jpg

 

Closet Restaurant & Bar

電話:(02) 2731- 7919

地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷15號

粉絲團:https://www.facebook.com/Closet-Restaurant-Bar-144736812566803/timeline

營業時間: 週日至週四  6:00pm-02:00am

                 週五至週六  6:00pm-03:00am

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
, , , , ,
創作者介紹

飄飄的博士生圖文 ▫ 日記

shing 飄飄 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • sally 吳
  • 餐點好精緻
  • 不但精緻
    又是樣樣都令人驚豔!!!

    shing 飄飄 於 2016/04/24 22:10 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 這間店我呷意啊...如果在高雄那有多好....
  • 哈哈哈!!!! 但是在台北我才能比較常去壓 XP

    shing 飄飄 於 2016/04/24 22:09 回覆

  • 小羊兒
  • 這間裝潢我好喜歡喔!!!!!
    好有外國餐廳的FU~ 而且還有帥帥的調酒師><
  • 顏值帥哥阿 哈哈~
    美食當前更加享受!!

    shing 飄飄 於 2016/04/26 00:45 回覆

  • 奈奈
  • 推5
    你們太可愛了 笑翻了啦!!!
  • 太好拍照了啦~~~~~!!

    shing 飄飄 於 2016/04/26 00:45 回覆

  • Mico米可
  • 好有氣氛的店!!!
    (調酒師真的顏值好高哈哈哈)
  • 每一個顏值都高阿!!!!!!!!
    都好適合扮演吸血鬼 哈哈哈~
    氣氛完全是對上了我的愛!!

    shing 飄飄 於 2016/04/24 21:56 回覆

  • v0929v
  • 跟周杰倫餐廳的風格頗像,質感很棒!
  • 真的嗎 :) 我還沒有去過呢!!!!!

    shing 飄飄 於 2016/04/24 21:31 回覆

  • 兔子小姐yinyin
  • 這樣的環境,好適合在裡面辦場密密聚會^^
  • 還很適合扮跳舞party那種 :))

    shing 飄飄 於 2016/04/24 21:31 回覆

  • 黑眼圈公主
  • 確實很有FU的Bar,萬聖節時應該可以直接扮成吸血鬼進去享用一頓…
  • 好像真的很適合包廠辦私人pa

    shing 飄飄 於 2016/05/02 23:11 回覆

  • 潔米小姐
  • 看起來就很好吃~~~很精緻!
    只是吸血鬼的感覺我是覺得還好XDD
  • 我絕對是電影看太多了 XP

    shing 飄飄 於 2016/05/02 00:54 回覆