飄飄的博士生瘋狂日記

就在9月的時候,信義區開了這麼一家"北海道一幻拉麵"

剛開幕的幾天根本把Neo19外面包圍得水洩不通

每個經過的大家頭都探頭好奇到底是甚麼魔力

竟然可以這樣大排長龍

就是這一家位在信義區Neo19一樓的北海道一幻拉麵

在候位時就會先點餐

進去店裡之後直接將單子拿給裡面的人就可以

一碗拉麵都是250,可選擇麵條粗細,湯頭以及口味

開幕活動持續

打卡就有送叉燒與糖心蛋喔!!

店內座位不是很多,但是翻桌率其實滿快的

會等這麼久的原因大多是因為人太多啦~~~

因為今天一個人

所以坐在吧檯的位置

也可以看到師傅在裡面忙東忙西的

調味料與冰水

蝦味飯糰 $50

因為我都排這麼久了,真的很想要每一種都吃到哇

所以雖然點很多,但是都想嘗嘗看

因為我肚子實在太餓,所以飯糰的蝦味很明顯,趁熱吃的時候海苔是脆的

但是吃光光對女生的胃口來說也是非常飽足

店內啤酒只有一種選擇

KIRIN啤酒 $120

蝦味煎餃 $120

真材實料裡面真的有蝦子不只一隻

但是飄飄推薦必點

飄飄滴台灣淡麗湯頭的鮮蝦味增+粗麵條

因為太多次經驗想要喝道地的日本湯頭結果太鹹的狀況

所以這口味既然是專門為我們的口味設計的話,當然要吃吃看~

果然不會死鹹到喝不了湯

一口麵一口湯變得很順口

我多點了一份叉燒 $60(3片)

不然原本拉麵裡面只有一片唷!!

糖心蛋我也是多點了一份 $30(一顆)

蛋黃比我想像中的凝固,所以蛋黃流部不會混到湯裡

但是我個人是比較愛比較不熟一點的蛋黃啦ＸＰ

阿對了!! 還多點了一罐檸檬紅茶,店員貼心的附上冰杯唷!! (豬)

今天我一個人吃完這麼多,潛力發揮到極限

嚇壞了隔壁的的客人以為我怎麼了

其實我也嚇到了 (笑)

但是也因此得到了與都市中其他人短暫交談的溫馨感

一幻拉麵不但好吃,也非常貼近每個人的需求,服務員的好客也讓我備感窩心

吃完是非常的心滿意足,與吧檯其他的客人都都顯示為完食狀態

這時候到附近散散步最好了

北海道一幻拉麵

地址:台北市信義區松壽路30號1樓 (Neo19)

電話:(02)2723-5578

營業時間:11:00-23:00

官網:http://www.ebisoba.com/

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