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一位荷蘭出生,德國長大,在英國念室內設計的香港籍老闆 (實在好交錯複雜阿 哈哈哈)

本身就融和了多國文化,最後在台中開了這麼一間"iDear Cafe艾蒂兒時尚廚房"

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室內的空間是黑白加上大量木頭色系營造出的舒適感

牆上還有許多國家照片還有一位可愛的小小藝術家 (我今天還跟這位小藝術家拍照了!)

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大門口一進來的長桌上可見到許多餐廳所選用的食材

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這全麥雜糧麵包還是請外面專門的麵包師傅做的

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書架上書的種類很多元,當然還有各種雜誌在一旁

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店內有WIFI,還有打卡按讚的活動

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再來就是菜單的部分

每一種料裡都有一個小故事

老闆所蒐集來的許多異國風情在菜單上面也看到出蛛絲馬跡

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飲料的部分飄飄很推冰沙與現打果汁!!!

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這是前菜-義式起司番茄串 $120

馬紮瑞拉起司加上新鮮番茄,淋上巴薩米克醋和橄欖油

算是很常吃到的一道義式經典料理,記得第一次吃到的時候充滿驚喜

不同於傳統奶感很重的,是屬於比較清爽不重口味的馬紮瑞拉起司,吃起來清爽無負擔

不會有飽足感,但卻很開胃又很適合配雞尾酒

是飄飄很喜歡的一種菜色

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家傳香烤雞翅 $120

使用家傳醬料醃製過再烤的逼出油感

香噴噴,肉軟嫩,一下就吃完了的雞翅們

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今日主廚例湯 $90

今天有2種:一種是羅宋湯,一種是港式的雞羹湯

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雞羹湯把雞肉煮到湯頭裡,喝起來暖暖的又有濃濃的雞湯感

裡面的雞絲已經熬得非常細小到不用咬的境界

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主餐

英式加冕雞 $220

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有7種菜葉的蔬菜沙拉,還有雜糧麵包丁

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從英國帶回來的料理更換了蔥,變為水蓮

第一次看到水蓮如此這般清爽入菜

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看起來不是很多,但是一吃就飽了呢!!

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雞尾酒蝦沙拉 $250

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跟剛剛套餐最大的不同就是這個醬有點微辣

是加入了tabasco去調製,因此有多了一層特殊風味

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艾蒂兒滑蛋咖裡雞飯 $260

朋友說真的挺好吃的,滑蛋的口感很棒,又加上脆脆嫩嫩的雞肉

咖哩帶點果香

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澳門葡國雞飯 $260

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還有四季豆與醃蘿蔔是當天附的小菜

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入味的肉肉跟咖哩都口味都是我尬意的

自認為榮登今日最好吃

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香草拿鐵 $120

部會太苦澀的甜,香草伴隨著咖啡香

還有送2片餅乾,慢慢吃慢慢喝話家常

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右為焦糖茶歐蕾 $120

飄飄自己覺得有點甜,後來半糖之後變得好喝超多~

左為飄飄的芒果冰沙 $150

使用國外進口芒果泥,有濃濃芒果味,加上一球百香果健康好吃冰淇淋

這杯大力推荐

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連水杯都是亂可愛一把的公雞圖案

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飯後甜點是奶烙,上面點綴著草莓果醬

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風趣的老闆說話很可愛

年紀明明不大,見識卻很廣,吃的更是廣

帶點港式風味的調調,非常好聊天

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用心的把許多菜餚的故事都寫在這裡了

變成書籤

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瞧!!

這就是餐廳中的小小藝術家,承襲父母的多國綜合文化,會說7種語言

這張卡片也是他畫的唷!! (照片顯示完全不受控)

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一家令人心情開闊,用料理增廣見聞的可愛店家

不論聚餐聊天都好適合的一家餐廳

不妨來試試

 

iDear Cafe 艾蒂兒時尚廚房

地址:台中市西屯區福科路422號

電話:(04)2461-8682

粉絲團:https://www.facebook.com/%E8%89%BE%E8%92%82%E5%85%92%E6%99%82%E5%B0%9A%E5%BB%9A%E6%88%BF-675768795852824/timeline/

 

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shing 飄飄 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 敦 小 蓮

  • 這間餐廳不錯耶,挺有家的感覺
  • 對阿!!
    整體空間也很有家的感覺
    種電視飄飄去的那一天小藝術家也在場

    shing 飄飄 於 2015/10/29 22:20 回覆

  • Bobo
  • 餐點看起來都很好吃的樣子誒!
    推推~~
  • 對阿!! 好多國家的餐點也都有耶!!

    shing 飄飄 於 2015/10/29 22:16 回覆

  • 小芝芝
  • 煎熬~~大半夜的><
  • 都說了大半夜的看文章就是會肚子餓 XP

    shing 飄飄 於 2015/10/29 22:14 回覆

  • ♥Hello-夏娃♥
  • 滑蛋咖理感覺好好吃(整個就想吃了)
    台中真的超多不錯的簡餐店
    覺得住在台中也滿幸福的.....
  • 住在台中真的是到處都有好吃的唷 (誘惑)

    shing 飄飄 於 2015/10/29 22:39 回覆

  • NanaChiao 喬喬
  • 好棒的地方喔!就在我家附近QQ,有機會去吃吃,謝謝分享^^
  • 哈哈!! 竟然家附近就藏了這麼一間好店 XP

    有機會去試試
    這次我沒有吃到甜點部分
    看你要不要試試看~~~

    shing 飄飄 於 2015/10/29 22:41 回覆

  • Leona
  • 前菜看起來很特別ㄟ~義式起司番茄串!
    每一道都很想吃阿XD
  • 我很喜歡吃那前菜
    很開胃又清爽

    shing 飄飄 於 2015/10/29 23:00 回覆

  • 潔米小姐
  • 起司番茄串也是吸引了我!!!
    整體來說看起來不錯,但湯就還好XDD
  • 湯的話看起來真的不怎樣樣但是肌肉都快要化掉了我覺得很神奇~
    挺港味的
    哈哈哈哈哈哈

    shing 飄飄 於 2015/11/14 14:17 回覆