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在之前吃過了星饗道國際自助餐 之後

一直很想要試試星享道的其他特色餐廳

今天如願以償的直達9樓享用"久享懷石料理"

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久享的懷石料理特別的是走"單點吃到飽的"風格

不同於以往對於懷石料理都是以套餐的方式

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 師傅就在半開放式的料理台上現點現做

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飲料的部分可以另外單點

也可以享用店內提供的咖啡

飄飄很另類的沖泡了熱可可+日本料理 (笑) ・( ̄∀ ̄)・:*

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鱈魚醬鮭魚握壽司

本來就很愛握壽司的我,非常克制得只點了2個

因為害怕後面吃不下呀

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一起送上來的是,龍蝦沙拉壽司捲

好吃是好吃,但是如果是炙燒的我就更愛了~ φ(・ω・*)☆・゚:*

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和風輕食蔬果沙拉

也就是首頁圖片上的沙拉

端上來好大一杯可嚇壞我了!!

醬料有胡麻和風醬跟柚子和風醬,都是清爽風格 ( ´・‿・`)

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今天的料理長推薦鍋物是味增湯

雖然平凡,但是還現場煮喔!!

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裡面的料也不少

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蜆仔蒜海苔清湯

清清淡淡的,蜆的鮮味都已經鈍到湯裡面去

清清的湯中都是精華 (`・⊝・´)

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焗烤海鮮波特多 (1人份)

事還不錯吃,但式焗烤會把海鮮的味道通通蓋掉這有點可惜

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鹽烤季節鮮蝦

飄飄本身就愛吃蝦囉!!

只是因為鹽烤,所以剝蝦的時候會滿手鹽巴 

放在一旁的溼紙巾這時候就派上用場了 (´◉ ω ◉`)

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味自漫雞肉串

標準軟嫩度的雞肉

比較不像烤過的感覺,而是比較像悶燒過的雞肉

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鹽味燒小香魚

尾巴還有鹽烤過的痕跡,乍看之下還以為尾巴是白的呢!!

香魚呈現一種很曼波的姿勢,嘴巴像是在跟我們講話一樣 ✪ω✪

喔~肉質算是不錯的~

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炸蝦天婦羅盛合

可樂餅不是我愛的的酥脆型的那種有點失望

其他還ok

還有天婦羅的醬汁還有加了味醂在裡面,所以還會有甜甜的味道

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蘆筍蝦卵鮮蔬手卷

蘆筍外皮削的乾淨,還有苜蓿芽根魚卵相伴

滋味豐富,但是不要不小心點太多也是會飽的呀!!

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再度點了一次龍蝦沙拉壽司捲

旁邊的是"酪梨醬鮮蝦握壽司"

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綜合刺身 10片

華麗的擺盤也是要趁著新鮮吃,才能夠嚐的到冰冰的口感 ˇε ˇ

有些可以嘗試加點金桔或是紫蘇變換口味

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桌子上已經附有蘿蔔泥與醬油

只需要將適量哇沙米依個人喜好加入即可

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馳名香烤豬肋排 

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大小的份量剛剛好

對於女生來說也可以很優雅地享用

就像我一樣,哈哈哈哈哈哈哈哈哈 (很敢說)

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其實是因為肉質很軟爛

所以不用直接拿起來啃,而是優雅地拿著刀叉就可以將他們分解的地步 ´,,・ω・,,

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旁邊有我喜歡的馬鈴薯泥

還有有稍微"炙燒"過的耶, 哈哈

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鹽烤季節鮮蝦

這次會上來6隻,是因為我們一次點了6份 哈哈哈

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季節水果

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料理長推薦甜品

小而巧的起司蛋糕

不過膩,不過甜,融在嘴裡的綿密剛好綜合了原本的鹹味 (*・〜・*)

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蔓越莓果凍

冰涼好入口,底下還有一層蘆薈

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後來他們把窗簾拉開

突然間採光極好,還可以看到附近的景色 (。◕ ∀ ◕。)

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我拿著美美的沙拉杯跟窗戶合照變這樣 (◡‿◡*)❤

是也太會拍了吧 (笑)

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星享道 9F 久享懷石料理

地址:台中市西屯區福星北路18號9樓

電話:(04)2708-2699

官方網站:http://www.inskyhotel.com/kaiseki/

營業時間價位: 

午餐時段 11:30-14:00

       平日(週一至週五)
       成人:NT$620+10%
       兒童:NT$380+10%

晚餐時段 17:30-21:00
       成人:NT$720+10%
       兒童:NT$380+10%

      假日(週六、日與例假日)
      成人:NT$720+10%
      兒童:NT$380+10%

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shing 飄飄 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 小芝芝
  • 吃到飽我都會不自覺貪心><
  • 我也會!!!!!!!!!
    然後就想要甚麼都要吃一下的感覺
    不自覺就吃了好多
    所以肚子就....................呵呵

    shing 飄飄 於 2015/08/15 10:17 回覆

  • ᴸᴱᴱ ᴹᴼ 妮莫❤️
  • 推~
    吃到飽都好為男人喲~
    想吃很多但又怕胖:(
  • 雖然是吃到飽~
    但是怕胖的話日本料理最適合不過啦~

    shing 飄飄 於 2015/08/19 23:15 回覆

  • Joshua
  • 看起來很美味,抽空也歡迎來小弟部落格看看喔.....ヽ(●´∀`●)ノ
  • 當然的囉!!!!

    shing 飄飄 於 2015/08/19 23:16 回覆

  • Kelly&amp;Natalie
  • 推推
    單點吃到飽好特別哦~
  • 對阿!!
    特別是日式料理很少會吃到飽~

    shing 飄飄 於 2015/08/19 23:41 回覆

  • 兔子小姐yinyin
  • 好好吃的樣子,又有美景可以欣賞^^
  • 因為餐廳的位置在高層,所以可以俯瞰台中逢甲附近
    雖然景色一般般
    但是大窗戶讓人有寬闊的感覺~

    shing 飄飄 於 2015/08/19 23:43 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 午安

    首右圖您捧著那蔬菜杯 好像捧著捧花好美 好幸福內
    道道餐點讓人讚賞 而那馳名香烤豬肋排更是好誘人啊 推
    更祝福您闔家 新的一周事事順心
  • 謝謝唷晚安~~~
    是沙拉啦 :) 我也是第一次看到這樣的,有點新鮮的感覺~
    有些菜色真的不錯,但是也常常會更換菜單
    希望下次去有多我愛吃的菜 XP

    shing 飄飄 於 2015/08/19 23:46 回覆

  • Quenna ♥
  • 看起來好棒唷!!!
    那條香魚看起來超美味的~~~~~~~
    而且首途也太可愛了吧,乍看之下以為是什麼花
    結果是沙拉 XDDDD
  • 他剛上桌的時候我也嚇一跳
    感覺擺設有太奇妙
    仔細一看,真的還有點像花呢~

    shing 飄飄 於 2015/08/21 00:09 回覆

  • 商妮
  • 菜色看來跟商妮之前吃過的不太一樣
    他們似乎每季都會推出新菜色,下回商妮也該去回訪一下了
  • 好想過一陣子菜單就會更動
    我比較喜歡商妮去吃的時候的菜單啦~~~>"<

    shing 飄飄 於 2015/08/15 10:16 回覆